Pólstjarnan er mjög stórvaxin klifurrós sem getur náð nokkurra metra hæð. Hún er nokkuð harðgerð, en þarf þó skjól fyrir norðanáttinni. Blómin eru lítil, hálffyllt, allmörg saman í klasa. Hún er ein af fáum klifurrósum sem eru nógu harðgerðar til að vaxa á rósaboga.